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ランチ
ランチ
ランチタイムのお会計は、現金またはせたがやPAYでお願いしております。
ランチはコース料理、セット料理のみです。テーブル内、同一コースをご選択ください。
2月7日から28日のランチタイムは梅まつりコース、おまかせコースのみとなります。詳しくは"イベント予約"をご覧下さい。
・クラシックコース
¥2200〜
〜ビストロくるみの定番ミニランチコースです〜
小さな前菜盛り合わせ
*
メイン料理(下記よりお選びください)
・豚肩ロース肉のロースト 粒マスタードソース
~しっとりジューシーに仕上げた肩ロース肉をスパイス香るソースで~
・三崎港より 本日の魚料理 (+350円)
~漁師さんから直送の新鮮な鮮魚、本日のスタイルで~
・フレンチハンバーグステーキ (+400円)
~まりひめ牛を使ったフランス風ハンバーグステーキ~
・鴨もも肉のコンフィ セップ茸のソース (+1100円)
~低温でじっくり火を入れ、パリッと皮を焼き上げます~
・八戸まりひめ牛イチボ肉のロースト エシャロットソース (+1900円)
~上品な甘みとくちどけの良いさっぱりとした脂がおいしいブランド牛~
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プチデザート
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コーヒーまたは紅茶
自家製パン
※5名様以上は、メイン料理を事前にお決めいただいております。
・エトワールコース
¥4200〜
〜様々なシーンでお楽しみいただけるフルコースランチです〜
"ビストロくるみ"の前菜盛り合わせ
~3種前菜盛り合わせ~
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本日のスープ
~ほっこり優しいポタージュスープ~
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お魚料理
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メイン料理(下記よりお選びください)
・新潟県産 越後もち豚肩ロース肉の低温ロースト
または
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (+1500円)
~ほろほろと崩れるほどじっくり丁寧に仕上げた自信の一品~
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本日のデザート
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コーヒー または 紅茶
自家製パン
※5名様以上は、メイン料理を事前にお決めいただいております。
・シェフおまかせコース
¥7500
〜特別な日におすすめ全6皿程のおまかせフルコース〜
3日前までの要予約です。
アレルギー、
苦手なもの(特に鴨肉、レバー、鹿肉)が
ございましたらお知らせください。
・サラダランチ
~本日のスープ&サラダ・パスピエ~
¥1600 (限定4食)
~本日のスープと自家製パン、
有機野菜とその日のおまかせフレンチおそうざいが
入ったサラダがメインのヘルシーランチです~
*こちらのランチはご予約はお受けいたしておりません。
ご了承ください